В состав оригинального салата входят следующие ингредиенты: телячий язык, 2 рябчика, ¼ фунта паюсной икры, 25 отварных раков, ½ фунта свежего салата, 2 свежих огурца, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, ¼ фунта каперсов и 5 яиц вкрутую. Соус (он же майонез провансаль) готовится на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла.
Пикуль и кабуль
В состав оригинального салата входят следующие ингредиенты: телячий язык, 2 рябчика, ¼ фунта паюсной икры, 25 отварных раков, ½ фунта свежего салата, 2 свежих огурца, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, ¼ фунта каперсов и 5 яиц вкрутую. Соус (он же майонез провансаль) готовится на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла.
-
Революция с погребом и присвоением
Эту странную картинку я сфотографировал на улице, если память не изменяет, Вильгельма Пика. А вспомнил ее, увидев новости про то, как в Беларуси…
-
Где отдыхать патриотично?
В Турцию мы ездили два раза, причем в один год - 2014. В июне на три дня в Стамбул, тогда возможность поездки появилась одновременно с…
-
Думы о власти и умножающаяся скорбь
Недавно в одном популярном блоге вышла заметка о суде присяжных, в которой был такой момент - присяжные не обязаны разбираться в законе на уровне…
Journal information